自制香菇红葱头豆鼓酱 本文已影响 1.32W人 家里有人爱吃老干妈豆豉酱,但我一直觉得买的加工食品的安全性很难保证,试着自己做,今天已经是做到第四瓶了 用料 红葱头 20个左右 香菇 6朵 豆瓣酱 若干勺 辣椒粉 3勺 豆豉 3勺 椒盐粉 少许 自制香菇红葱头豆鼓酱的做法 红葱头、香菇切碎,用不粘锅,入油红葱头香菇小火炸香,放椒盐粉和豆瓣酱.芝麻混合均匀,最后放辣椒粉,小火5分钟后关火,晾凉装瓶。 装瓶