![香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃]( "香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃")
前两天回家带了一只老鹅，很大，炖的汤吃，鹅胗呢就没有炖，因为鹅胗一个很大，炒出来都有一盘，我就拿来炒了，还挺好吃的，下饭
用料
| 盐 | 10克 |
| 花椒 | 10粒 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鹅胗 | 1只 |
| 老抽 | 1勺 |
| 二荆条辣椒 | 6个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
香辣鹅胗的做法
鹅胗切薄片，我切厚了点，切好过后放盐，花椒粉，辣椒面，老抽一点点，酱油，耗油，料酒，腌制半个小时，这样入味一点，嫌麻烦也可以不腌制
![香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第2张]( "香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第2张")
切点二荆条，姜丝，蒜片备用
![香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第3张]( "香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第3张")
锅里放油多一点点，大火烧锅很热的那种，倒入鹅胗，翻炒均匀，三分钟过后，倒入二荆条辣椒，加一点点盐，炒好就可以出锅了
![香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第4张]( "香辣鹅胗的做法步骤图，香辣鹅胗怎么做好吃 第4张")
