剁椒蒜泥娃娃菜

用料  

剁椒蒜泥娃娃菜的做法  

1. 娃娃菜洗净，切成合适的条状。
   蒜剁成蒜末。

2. 热锅冷油，爆香蒜末，再加剁椒炒出香味后，加入生抽、淀粉水勾芡成料汁。

3. 娃娃菜装盘，将剁椒蒜泥汁均匀洒在上面，上锅蒸十几分钟。