红丝绒奶冻 本文已影响 3.4W人 巨好吃的奶冻啊啊啊啊啊啊!!吃了一次就会上瘾的东西! 用料 牛奶 200g 淡奶油 140g 咖啡粉 15g 吉利丁片 5g 糖 25g 蓝莓粉 适量 红丝绒奶冻的做法 牛奶和咖啡粉混合均匀 把牛奶和咖啡粉的混合物过筛 把过筛好的咖啡牛奶加上糖,淡奶油,放在小火上煮 吉利丁片泡软之后,也放入牛奶中 搅拌,等到糖,吉利丁都融化了就可以关火了 放入模具中,冷藏三小时以上就可以脱模了 用筛网过筛一层蓝莓粉就完成了