炸韭菜粿

用料  

炸韭菜粿的做法  

1. 将鸡蛋打在碗里，加上木薯淀粉搅拌均匀，把韭菜粿粘上鸡蛋木薯淀粉汁。

2. 煎至两面金黄即可捞出。