澳洲龙虾头

一家人欢乐聚餐后，美味的芝士焗澳洲龙虾接近光盘（剩下一个又大又硬的龙虾头），能吃的就不浪费，于是将虾头打包了，回家再次加工，也一样美滋滋。

用料  

澳洲龙虾头的做法  

1. 剪开龙虾头，清理掉虾嘴。

2. 用刀拍碎虾须外壳，小心挖出虾肉，份量还不少哦。😋

3. 切件后，铺上芝士片，放入微波炉加热。

4. 啖啖肉，别有风味！👍

小贴士

一般在外面吃饭点龙虾，虾头的壳太硬，吃不动也很不方便，很多人会把虾头剩下就离开了，大概是不知道还有很多肉肉的吧，尾巴上也有的哦，下次吃龙虾，可考虑这操作，将光盘进行到极致！