分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果

相对于从小吃到大的日式甜软面包，我更喜欢有嚼劲的贝果。
虽说自己做贝果也有一段时间，但是偶尔还是会翻车，好不容易借到这本书，希望能给自己一些提示和帮助，同时也分享给下厨房的朋友们~

用料  

分享~藤田千秋的咸贝果和甜贝果的做法  

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8. 以上，基础面胚制作方法

9. 这里，基础咸贝果（奶酪贝果）

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12. 以上，奶酪贝果

13. 这里，基础甜贝果（橙皮芝麻贝果）

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15. 11

16. 以上，基础甜贝果

17. 这里，自制调味酱

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19. 13

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22. 16

23. 介绍到这吧😄

小贴士

Part 1   
基础面胚的制作方法
基础咸贝果（奶酪贝果）
基础甜贝果（橙皮芝麻贝果）
自制调味酱
美味食用法

Part 2和Part 3有空再更新~