金沙奶黄馅（3种口味）
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用料
| （液体部分：） | |
| 淡奶油 | 105克（35） |
| 椰浆 | 105克（35） |
| 全蛋 | 30克（10） |
| 黄油液（融化） | 105克（35） |
| 炼乳 | 52.5克（17.5） |
| 白砂糖 | 45克（15） |
| 咸蛋黄 | 157.5克（52.5） |
| （粉类：） | |
| 奶粉 | 52.5克（17.5） |
| 澄粉 | 105克（35） |
| 玉米淀粉 | 30克（10） |
| 共计： | 787.5（262.5） |
金沙奶黄馅（3种口味）的做法
