豆豉黄瓜卷 本文已影响 1.15W人 偶尔有点时间,折腾一下自己,实验证明,好看的菜很吸引小朋友。 用料 黄瓜 2根 盐 适量 醋 1勺 豆豉 1勺 葱 1根 花生油 少许 生抽 几滴 豆豉黄瓜卷的做法 把黄瓜削皮,洗净,用削皮刀把黄瓜削成长条,卷一卷。 卷够自己想要的量,盖上保鲜膜,放冰箱冻一会儿。 把豆豉、葱花、花生油、酱油、盐放锅里加热炸一下,淋到黄瓜卷上,在底部加点醋,可以不加。根据自己口味调。 小贴士这道菜好看,口感脆脆的,加上辣椒和蒜蓉会更好。