随意猪皮 本文已影响 2.99W人 昨天剩了一些没用的木耳和胡罗卜 看看家里仅有的猪皮儿 随意炒一炒 补充胶原蛋白 用料 猪皮 一块 胡罗卜 小半个 木耳 十多左右 蒜 一瓣 生抽 少许 姜 少许 料酒 少许 豆瓣酱 适量 随意猪皮的做法 猪皮除毛 洗净 热水加姜 料酒放猪皮去腥 二十分钟至软糯 取出 猪皮切条 ,胡罗卜切条,蒜小条 下油爆香蒜瓣 豆瓣酱炒香 下猪皮 木耳胡罗卜生抽 可焖二分钟入味 伴着热气出锅