木耳香肠炒山药
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正宗的铁棍山药,蒸着和炒着吃,味道都不错👍
用料
山药 | 2根 |
木耳 | 适量 |
香肠 | 2根 |
食油 | 2勺 |
盐🧂 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
小葱 | 1根 |
木耳香肠炒山药的做法
山药洗净,去皮,切成片(戴手套,触摸会痒)
香肠冲洗切片
黑木耳浸泡,煮一煮至软熟
油热后依次放香肠、山药、木耳炒,加盐和水
尝一下山药是否酥烂,加鸡精、葱花,出锅装盘
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