上桌秒光〰️麻辣鸡腿‼️巨下饭
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嗨、宝宝们下午好呀‼️
开心今天跟分享一道无敌下饭的香辣鸡腿🍗香辣入味、巨下饭😋😋〰️再多的米饭都不够[失望R]大家喜欢💕快来试一试〰️一定一定多备点米饭🍚哦
用料
鸡腿 | 4只 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖、盐 | 各适量 |
小米椒 | 6个 |
花椒 | 适量 |
姜 | 2片 |
上桌秒光〰️麻辣鸡腿‼️巨下饭的做法
鸡腿斩小块、小米椒切斜片
鸡腿肉冷水下锅加入姜片、料酒焯水、煮开捞出来洗干净浮末备用
锅入倒少许油、放入鸡腿肉、翻炒至变色、加入花椒炒出香味、倒入料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐糖各少许、翻炒均匀、倒入半碗清水、大火煮开、盖上锅盖、转中小火烧至收汁、倒入小米椒、翻炒均匀即可出锅、撒上葱花
超级下饭的麻辣鸡腿做好啦