腊味饭（糯米饭）

结婚6年，在婆家只吃过一次糯米饭，而在我娘家，未婚的时候起码每年都有几次😂其实主要是怀念奶奶的味道，她在厨房教过我的那些曾经，那些记忆。

用料  

腊味饭（糯米饭）的做法  

1. 把所有的材料切粒

2. 腊肠不要太瘦，会很干噢

3. 先放腊肠翻炒，不用加油，腊肠本身会出油份。随后把其他配料一起炒了～等糯米饭煮好，就可以把炒好的配料放去搅拌咯！焖一会就能吃啦！

4. 看到没，我糯米饭太多水导致颗粒状不明显。真的记得奶奶说过糯米要少放水的～硬是没把握好水的分量。应该比正常煮饭要少1/3-1/2吧！

5. 下次加油↖(^ω^)↗

6. 剩下这么一丢丢，可以做广式烧麦噢！

小贴士

煮糯米饭真的要控制水分！
盐可以不加，我真没加～酱油就够了。