万能蔬菜汤

可以有效利用剩余蔬菜根茎，而且营养丰富。

用料  

万能蔬菜汤的做法  

1. 把水煮开，然后把所有材料放进去，等锅开以后关火。汤冷却以后放入其他容器备用

小贴士

可以作为高汤使用，特别是炖煮肉类菜品时，添加蔬菜汤可以增加更多风味。