麻辣南美虾 本文已影响 1.56W人 青年与海—吃海鲜,找青年!爱美食,爱厨房,一起折腾吧 用料 南美白虾 500g 花椒 适量 白芝麻 适量 韭菜 少许 青辣椒 3根 料酒 适量 糖 少许 葱、姜、蒜 少许 麻辣南美虾的做法 把虾的脑袋须子剪掉,洗干净备用 锅中放入花椒,然后倒入花生油,可以稍微多点,把大虾倒进去,煎几分钟,然后盛出来备用 锅中倒少量油,葱姜蒜下锅,青辣椒切成段,下锅,倒入大虾翻炒,加入糖、盐 出锅前撒上白芝麻,然后,把切好的韭菜段,放到锅中。盛盘