菜品菜谱

粤式手撕鸡

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粤式手撕鸡的做法步骤图,粤式手撕鸡怎么做好吃

用料  

半只
青瓜 半根
胡萝卜 半根
炒熟的花生 适量
盐焗粉 适量
陈醋 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
蒜米 适量

粤式手撕鸡的做法  

  1. 鸡肉加姜片加水煮熟,摊凉后把鸡肉撕开
    青瓜切丝备用
    胡萝卜切丝,煮熟
    把以上所述材料(除花生碎)搅拌均匀最后加上熟花生碎即可装盘食用
    (喜辣的,加点切碎的指天椒,味道更佳)

    粤式手撕鸡的做法步骤图,粤式手撕鸡怎么做好吃 第2张

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