黄油炒杂菌 本文已影响 2.39W人 菌类和黄油是绝配,鲜美异常! 用料 杏鲍菇 一个 平菇 两三个 蒜片 多一些 姜片 两三片即可 大葱花 少许 黄油 少许 盐 少许 胡椒面 少许 黄油炒杂菌的做法 平菇撕片,杏鲍菇切薄片,洗净沥干水分备用。 锅烧热后下黄油至融化,下蒜片、姜片爆香,再下杂菌翻炒至吐汁,加盐、白胡椒粉及葱花起锅。 小贴士1、各种菌都可以炒。2、黄油如果少了,可以在炒的过程中再添加。