油醋辣椒 本文已影响 7.89K人 这是我们四川的一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜!不管是下白米饭,面条,粥,馒头…都是百搭哟 用料 青椒 10个 蒜 瓣 盐 克 生抽 勺 油醋辣椒的做法 锅内放油,放蒜瓣炒香!加入切好的青辣椒段,翻炒均匀,待辣椒炒软时! 加入少许花椒 生抽, 盐 少许鸡精翻炒均匀! 最后加入醋!翻炒一下,快速出锅!装盘! 小贴士1.青椒一定要新鲜的2.青椒炒软后再放调料3.放入醋后需要快速翻炒,出锅!