这款鸡尾酒简单又考究,迷迭香和橙皮的小小造型不但别致新颖,而且也为酒本身增添了风味。
用料
脐橙 | 4个大的 |
新鲜迷迭香 | 8根枝条 |
香槟酒 | 750ml的一瓶 |
金巴利酒 | 2盎司(57g) |
金巴利香槟的做法
用削皮刀仔仔细细削下8条12.5cm长的橙皮,注意不要削到果肉,白络也越少越好。把迷迭香枝条剪成10cm长,底部大约1cm摘光叶子。橙皮卷成一个小卷,切面朝外,形成一朵小小的玫瑰,然后插入迷迭香枝条固定。
香槟均分到8杯中,顶上点上大约1/4盎司(14g)的金巴利,然后把步骤1准备的橙皮玫瑰沉到杯底就好了。
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