简单美味的清蒸甲鱼 本文已影响 2.37W人 质量好的甲鱼无腥味的! 用料 甲鱼 1只 葱 若干根 姜 若干片 盐 适量 料酒 适量 枸杞 一小把 简单美味的清蒸甲鱼的做法 甲鱼洗净后用开水烫一遍,这样就可以很容易得去除甲鱼身上的硬膜,使其口感更佳。 甲鱼全身摸少许盐,加少许料酒。甲鱼壳下放葱姜,肚子里放葱姜和枸杞。 上锅蒸40分钟。就可以开吃啦!好吃!