雪碧鸡腿 本文已影响 1.82W人 叶子先生说,雪碧要过期啦!! 用料 小鸡腿 5只 雪碧 1听 土豆 1颗 胡萝卜 1根 尖椒 2根 葱姜蒜大料花椒 少许 冰糖 1小块 雪碧鸡腿的做法 土豆、胡萝卜、尖椒、葱姜蒜切好 小鸡腿洗净,盐半勺+酱油2勺+料酒3勺,腌制5分钟 热油,大料花椒葱姜蒜猛炒,放入小鸡腿翻炒至表皮Q弹 放入土豆、胡萝卜、尖椒翻炒上色,觉得颜色淡可以再加一点酱油,喜欢甜口的可以再加一块冰糖 倒入雪碧,放入适量热水,最好淹没所有的食材,大火开炖 大火将所有的汤汁收掉,就可以出锅了! 小贴士冰糖、盐、尖椒,可以根据自己的口味添减