家常版可乐鸡腿 本文已影响 2.61W人 用料 可乐 1瓶 鸡腿 8只 姜 3-5片 盐 稍许 酱油 3勺 八角 2-3 香叶 2片 桂皮 1块 家常版可乐鸡腿的做法 冻腿解冻后,用刀十字切,肉才好入味。 因为是冻品,最好是加姜片用沸水煮一遍捞起沥干。 姜爆油锅。 沥干的鸡腿放入煎成两面金黄。 然后放入八角、香叶、桂皮。 倒入酱油和盐翻炒。 倒入1罐可乐(350Ml),刚好淹没鸡腿。 大火煮大约10-15分钟收汁即可,因为是冻品,解冻后煮很容易熟,不用煮太久。 最后装盘,又甜又咸的可乐鸡腿就好了,小朋友最爱(⑉°з°)-♡PS:鸡腿不用特意腌制哦!