人人都会的泡鸡脚【美味简易版】

在炎炎夏日为他/她做一盘美味鸡脚。

用料  

人人都会的泡鸡脚【美味简易版】的做法  

1. 煮鸡脚：煮沸的水中放入鸡脚，加入胡椒、料酒煮10分钟；

2. 处理熟鸡脚：
   ①鸡脚泡冷水中5分钟增加鸡脚弹性；
   ②鸡脚去指甲中间切开；

3. 备调料：芹菜切段，胡萝卜切条，姜切片，小米辣切圈，蒜切碎，柠檬挤汁；

4. 鸡脚内放入步骤3中的调料；

5. 鸡脚内加入生抽，白醋，盐搅拌均匀即可。存入冰箱冷餐室三四小时后就可以食用了。