贝壳类一锅炒 本文已影响 8.03K人 用料 姜 6片 葱 一根 蒜 6片 文蛤蛏子海螺 1000克 洋葱 1个 生抽 少许 贝壳类一锅炒的做法 贝壳类洗净,热水下锅,开壳后关火,洗净! 热锅冷油,葱蒜生姜洋葱下锅翻炒,放盐辣油少许贝壳类下锅,翻炒,放少许水生抽! 收汁,起锅! 小贴士贝壳类一定要新鲜,煮熟!