摩卡马天尼—Mocha Martini
本文已影响
1.84W人
生活的压力,工作的忙碌,让我总是想在深夜小酌一杯,感受曼妙的美酒与属于自己时光。
而对于同样热爱咖啡的我,最爱的就是这么一杯摩卡马天尼。让雀巢醇品咖啡的经典香醇,伴着顺滑的巧克力和浓烈的基酒,混合出最适合这个夜晚的味道,给自己一个机会,尽情享受,做自己的女王。
雀巢醇品咖啡是大自然的慷慨馈赠,从一颗天然咖啡豆到一杯醇品咖啡,全程无添加,只有咖啡豆和水。所以我选择用它作为这杯摩卡马天尼的点睛之笔。
用料
雀巢醇品咖啡粉 | 3g |
沸水 | 100g |
巧克力酱 | 10g |
伏特加 | 30g |
咖啡利口酒 | 20g |
糖浆(调酒、调咖啡用的那种) | 10g |
常温水 | 50g |
冰块 | 大量 |
金箔 | 可选 |
咖啡豆 | 可选 |
摩卡马天尼—Mocha Martini的做法
巧克力酱装入裱花袋,在马天尼杯壁上画上花纹,整个杯子冷藏备用。
准备雀巢醇品咖啡必备包等所有材料。
舀一勺雀巢醇品咖啡粉放入咖啡杯中。
加入沸水,搅拌混匀,得到一杯香醇浓郁的雀巢醇品咖啡。
将咖啡、利口酒、伏特加、水、冰块放入雪克壶中。
盖上盖子,摇匀,至雪克壶金属部分挂霜。
取出冷藏室中的杯子,倒入酒液。雪克壶中剩一些酒液。
用雀巢咖啡奶泡器将剩下的酒液打出绵密的泡沫。
用勺子把酒沫转移到杯中。
用雀巢咖啡筛粉器筛一些雀巢醇品咖啡粉在表面。
表面可以放几颗咖啡豆装饰。
也可以放上少许的金箔。
喝前将巧克力酱与酒液搅拌均匀,制造醇厚的摩卡风味。
小贴士
配料可以做2杯哦~