花样炒年糕 本文已影响 3.34W人 家里刚好没有其他蔬菜,只剩白萝卜和芥蓝,炒年糕放芥蓝好像有些怪怪的....哈哈哈,随心所欲,简单好吃 用料 年糕 适量 鸭蛋/鸡蛋 1 白萝卜 半个 虾 5只 锦珍蜜汁烧烤酱 两勺 酱油 几滴 花样炒年糕的做法 将白萝卜洗净,切片,鸭蛋打散,虾去壳切丁,备用(自己喜欢的蔬菜比如:洋葱,白菜,胡萝卜等等) 鸡蛋烙熟切碎,白萝卜和虾一同炒熟 年糕焯水至熟,倒入第二步骤,翻炒片刻加入烧烤酱炒均匀,加入几滴酱油中和一下。盖上锅盖焖两分钟后出锅(可加入韩式辣酱,甜辣酱等)