巧存生板栗

很爱板栗，每年网购，五斤，十斤的买，以前都是连着网兜真接放在冰箱冷藏，没几天，发亮的板栗就不再会有光泽。因为冰箱里面失水太厉害。有时候碰上上火，板栗就吃不成。放上十几天，又干又硬。上个月查资料，摸索到—点东西，嘿嘿，解决了我的苦恼。

用料  

巧存生板栗的做法  

1. 将纱布叠成四层，然后折起来缝成一个袋子。袋子尽量大一点。因为板栗是要铺平在里面。

2. 将纱布袋子用水打湿，然后拧干。把新鲜板栗放在袋子里。放在冰箱的果蔬盒，把板栗均匀平摊。打开盒子的排气孔。

3. 过两三天检查一下袋子，如果干了，就再把纱布袋打湿拧干。

4. 上图是我储存了八天的板栗依然还有光泽。储存到第八天就吃完了。但我估计半个月没问题。并且也不会坏掉。储存板栗，既让它透气又要保湿，还要低温。

小贴士

最新实验，到现在21天了，依然完好，储存一个月没问题，尽管中途干了几次，忘记及时打湿布袋。但这种储存方法还是十分适合家用的。