吃不够的炸酱面 本文已影响 3.47W人 用料 面条 1份(400克) 肉丁 300克(7分肥3分瘦) 黄瓜 2根 甜面酱 75克 干黄酱 45克 水 25克(调两种酱用) 小香葱 8克 吃不够的炸酱面的做法 肉切丁 葱切段 黄瓜切丝备用 锅中油热放入肉丁,小火煸炒,多炒出点油,这样香 放入调好的酱 加小葱,小火熬制,一定要小火慢慢熬至入味,油包住酱的状态,这样的酱拌面才好吃 另起一锅水开煮面,煮3分钟后,用凉水头凉装盘备用 加入黄瓜丝熬好的肉酱,可以拌面了,超级好吃!我又加了点自己炸的辣椒油,香!