自制快手春卷👍
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孩子想吃的春卷来了!
用料
春卷皮 | |
大饺子皮 | 20张 |
食用油 | 适量 |
馅料 | |
韭菜 | 半斤 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 1根 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 适量 |
自制快手春卷👍的做法
韭菜洗净,切碎!火腿切碎!鸡蛋锅里炒成形,切碎!拌在一起!加盐,鸡精!拌好!
买回来的饺子皮。放在案板上。一张皮摸上油。接着叠加一张皮。在抹上油。重复5张皮!叠好后。用手按压下。用擀面杖擀成手抓饼大小!
小火。平底锅把饼皮放到锅里
起白点揭掉一张。重复动作!直至做完!
菜馅摆到饼皮中间,卷起!
卷成这个样子
平底锅煎至金黄!就可以出锅开动了!
好香!
小贴士
菜馅不是规定的,喜欢肉的也可以。馅料和锅贴差不多!主要会点做菜的应该不难!不会就多看两遍!