焦糖香蕉 本文已影响 9.03K人 时间:约10-15分钟难度:有点挑战🖖份量:1人份 用料 香蕉 1根 细砂糖 30g 水 15g 黄油 5g 焦糖香蕉的做法 细砂糖和清水放进锅里,中火加热,不用搅拌,烧到液体中间有点变黄。 用耐热的铲子搅拌糖浆,直到糖浆变成浅棕色。然后放入黄油,搅拌到黄油融化融入到焦糖里。 把去皮切段的香蕉放进去,轻轻翻拌均匀,让香蕉裹上焦糖酱就好。 小贴士配方里给的焦糖量,很大的香蕉,可以放一根,小香蕉放两根,可以自己调整。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载