淡盐焦糖香蕉三明治
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用料
咸枫糖浆材料: | |
淡奶油 | 50克 |
水 | 15克 |
白砂糖 | 50克 |
盐 | 1.5克 |
三明治材料: | |
牛角小面包 | 两个 |
小香蕉 | 2根 |
咸枫糖浆 | 适量 |
核桃仁 | 适量 |
淡盐焦糖香蕉三明治的做法
首先制作咸枫糖浆:将淡奶油放入小锅中加热至快要沸腾。
另取一个小锅,放入水和白砂糖,打开中火。
熬至出现茶色,然后晃动小锅,让糖色均匀。
关火后加入加热过的淡奶油。(加入时一定要小心,因为加入时会沸腾冒泡。)
待不冒泡后加入盐
用硅胶刀搅拌均匀。
放入容器在晾凉保存。
准备做淡盐焦糖三明治的材料。
用面包刀将牛角包中间切开,注意不要切断。
然后将剥皮的香蕉放入中间。
将面包移到盘中,烧上适量咸枫糖浆。
再撒上少许核桃,三明治就做好了。
简单的早餐。
展示图。
小贴士
1.咸枫糖浆做好放密封放冰箱保存,可以保存一个月左右。
2.核桃也可以换成其它自己喜欢的干果。