菜品菜谱

西红柿鸡蛋豆腐汤(娃娃菜)

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西红柿鸡蛋豆腐汤(娃娃菜)的做法步骤图

用料  

娃娃菜 两片
鸡蛋 一个
番茄 一个
豆腐
耗油
味极鲜
鸡粉
水淀粉

西红柿鸡蛋豆腐汤(娃娃菜)的做法  

  1. 热油炒香蒜,加入剥皮西红柿,炒出番茄汁。然后倒入热水,放入豆腐和娃娃菜,煮开。倒入耗油,鸡粉,盐,加一点味极鲜和水淀粉,煮一会关火。在汤还是沸腾的时候倒入鸡蛋液就好了~

  2. 豆腐用的是北豆腐,不会碎掉。

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