懒人版蜜汁鸡翅~ 本文已影响 3.11W人 懒人版蜜汁鸡翅动手做起来~ 用料 鸡翅 10个 蜂蜜 1勺 料酒 少许 生抽 少许 盐 少许 姜 5 蒜 5瓣 葱 1根 老抽 少许 懒人版蜜汁鸡翅~的做法 把鸡翅两面分别划两刀 放入碗中倒生抽、料酒、葱姜蒜片 腌制一个小时 锅内放少量油,放入鸡翅,开小火 煎至两面金黄 将刚刚腌制鸡翅的料汁倒入锅中 锅中再加水盖过鸡翅 中火 水开后锅中倒入大半杯蜂蜜水,加老抽上色,再加些生抽调味,大火烧至锅内汤汁浓稠换小火,不停翻炒鸡翅让两边均匀沾上蜜汁 锅内鸡翅裹上蜜汁后不会流下即可~装盘~ 小贴士最好用不粘锅~不然鸡翅容易糊锅而且后期不好收汁