鲈鱼清蒸出来味鲜而美,而且鱼肉多吃也不容易胖
用料
鲈鱼 1条红辣椒 2颗葱 20g姜 10g盐 5g料酒 2汤匙胡椒粉 5g蒸鱼豉油 30g | |
米博多功能烹饪机,轻轻做出入味清蒸鲈鱼的做法
备好葱、姜、蒜,切成末
葱、姜、蒜末放入主锅内,加少许油炒至均匀,备用
洗净的鲈鱼摆在盘子上,撒上盐,底部铺上生姜片去腥味。
把鱼放入整盘内,蒸3分钟去腥。
去腥后的鲈鱼重新装盘,撒上炒制好的葱、姜、蒜末,浇上蒸鱼豉油,再次放入复式蒸锅内,选择清蒸鲈鱼模式。
15分钟后即可出锅,鱼肉的鲜美完全出来了
小贴士
夹一块鱼肉,在汤汁里沾过再吃,味道一级棒,配上一小碗米饭,吃的不亦悦乎。