糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机 本文已影响 3.31W人 入味的鸡翅被弹糯的糯米包裹着,好看又好吃! 用料 鸡翅中 400g(背后划刀) 盐 1大勺 葱花 10g 蒜末 5g 姜片 5g 生抽 10g 五香粉 3g 红辣椒 10g(切末) 糯米 200g(提前浸泡一夜) 水 1000g 糯米蒸鸡翅-米博多功能烹饪机的做法 取一碗,加入鸡翅中、盐、葱花、蒜末、姜片、生抽、五香粉和红辣椒末,搅拌均匀腌制1小时。 腌制结束,将鸡翅两面粘上糯米,再粘好糯米的鸡翅放入盘中,放入复式蒸锅中备用。 主锅中加水,盖上锅盖,放上复式蒸锅,设置:50分钟/140℃/1档蒸制。烹饪结束,即可食用。