椰子鸡（两人量）

仅用于个人备忘

用料  

椰子鸡（两人量）的做法  

1. 鸡肉解冻洗净，剁小块；玉米洗净剁小块

2. 烧水，水开鸡肉焯水1min

3. 打开两个椰青，椰子水倒入锅中，加玉米，加一个椰青的椰肉

4. 加水（椰子水：水=1:1），烧开下鸡肉

5. 约5min即可出锅

6. 吃一些肉后，加入油麦菜、金针菇balabala等，再次煮熟