超级美味的红薯粉
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疫情期间,在家闲的发慌,又喜欢吃各种面条,故被逼出师...
好吃简单,不喜欢吃姜蒜的小伙伴们不要错过啦
用料
红薯粉 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
葱 | 1 根 |
芹菜 | 1 根 |
豆瓣酱 | 1 勺 |
酱油 | 2 勺 |
蚝油 | 1.5 勺 |
水 | 1 碗 |
青瓜丝 | 适量 |
超级美味的红薯粉的做法
剁剁剁!猪肉剁成肉沫~葱剁成葱花~芹菜剁成芹菜花~青瓜丝也准备好
第二步开火啦!注意别烫伤各位宝宝的小手手~油热后,先炒熟肉沫,依次加入豆瓣酱、蚝油、酱油、水! 然后再加点芹菜花(灵魂哦,记得加),再煮上,最后撒下葱花,“点睛”。关火!
第三步就是我们的面条啦,我用的是红薯粉(自制,番薯粉做的),煮熟,捞起,可以过冷水(也可以不过,我懒,通常不过)
最后,就浇上煮好的汤汁,再放点青瓜丝,perfect!人间美味!
小贴士
1. 以上用料的用量为估算哟,煮出来配上面条,个人感觉刚刚好。喜欢重口味点的朋友们,可以酌情增加~
2. 因为个人不喜欢姜蒜等调味料,故均无添加;喜欢的朋友们可以自行添加,估摸会更增风味~
3. 面条的类型不限,欢迎大家多尝试,留言好不好吃,好吃我也试试