山楂七物膏
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山楂消食健胃
自己做材料很放心
一点都不难就是耗时间
可泡水、可蘸吃
此膏原是为宝宝专门熬制
熬好了我吃的最多😊
用料
山楂 | 800克 |
橙皮 | 100克 |
茯苓 | 80克 |
山药 | 100克 |
炒麦芽 | 100克 |
鸡内金 | 100克 |
红枣 | 20颗 |
黄冰糖 | 1000克 |
水 | 一大锅大概10斤左右 |
山楂七物膏的做法
山楂加盐水泡洗好备用
除冰糖以外清洗所有材料,然后加水浸泡2小时以上
烧开大火熬1小时,期间不断去除浮沫。
材料过滤掉,留汁
加冰糖,小火熬2小时
喜欢稀点的可以缩短时间
自己酌情考虑趁热装瓶倒扣
凉了以后的样子
加牛奶味道也不错
蘸年糕也是棒棒哒
小贴士
全程不能离人,大火烧开要看着会溢锅。改小火以后要搅拌,去除浮沫。