自制食谱西餐

番茄风味鸡肉炒蟹味菇

本文已影响 2.83W人 
番茄风味鸡肉炒蟹味菇的做法步骤图

家里还有一点点番茄酱,做一个菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
食油 适量
鸡腿肉(切成小块,放1/2勺白料 300g
白料酒 1.5勺
蟹味菇(去掉台,撕成为小束) 200g左右
A 番茄酱 2勺
A 酱油 1勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
生菜(没有也可以) 参考

番茄风味鸡肉炒蟹味菇的做法  

  1. 准备小碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡腿肉放入锅里,烤至6,7成熟。

    蟹味菇放入锅里,1勺白料酒放入锅里,盖盖子,烤3分钟。

  3. 打开盖子。将A用料倒入锅里,炒2,3分钟(别焦烧)。灭火。

    做好了。将菜装碟子就可以吃。

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读