自制食谱日式料理

蛋黄酱风味三文鱼土豆

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蛋黄酱风味三文鱼土豆的做法步骤图

陪米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
三文鱼(去掉鱼鳞切成一口大,放盐和黑胡椒粉) 200g
土豆(洗净,削皮,切成一口大) 200g
培根(切成1cm幅片) 20g
蛋黄酱 3勺
A 蚝油 1/3勺
A 味淋 1/2勺
盐,黑胡椒粉 少量
小葱截(没有也可以) 适量

蛋黄酱风味三文鱼土豆的做法  

  1. 准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热4分30秒。

  2. 准备平底锅。蛋黄酱倒入锅里,点小火,等待1分钟。将培根和三文鱼放入锅里,炒至熟。将土豆放入锅里抹满。A用料倒入锅里,火调为中火,翻炒1分钟。灭火。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子(撒上小葱截)就可以吃。

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