减肥第2天 午餐-温野菜鸡丝色拉
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今天春寒料峭,又逢阴雨,实在不适合吃大份生冷菜。
翻了翻冰箱,灵机一动,就来DIY一份温野菜鸡丝色拉吧!
用料
甘蓝 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
鸡胸肉 | 半个 |
生抽 | 适量 |
白醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
无添加日本锦松梅拌饭料 | 适量 |
芝麻油 | 少量 |
香葱 | 适量 |
减肥第2天 午餐-温野菜鸡丝色拉的做法
鸡胸肉洗净,入锅烧开,转中火5分钟后,关火预热焖之。
把甘蓝、紫甘蓝撕成容易吃的大小,扔盘子里。
西红柿切瓣,装盘。
取出步骤1中的鸡胸肉,撕成鸡丝,装盘(这里我用了一半,另一半晚上用)。锅里填好足够的水,大火烧开后,蒸5分钟。
等待蒸菜的时候,把所有调料放到碗里,拌匀做成酱汁。
出锅后,撒葱花,浇汁食之。
小贴士
调味汁按个人喜好,可加白糖、鸡精、辣油等。因我正控制卡路里摄入,也不喜欢化学调味剂,所以没加。
调味汁也可以不浇上去直接蘸着吃。