晚上做一道简单快手又美味的“大餐”,比外面店里料足,更何况发朋友圈会收到一大票👍呢~
用料
米饭 | 2碗 |
牛肉 | 50克 |
胡萝卜 | 0.5根 |
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
香菇 | 4朵 |
豆芽 | 适量 |
红彩椒 | 1个 |
西葫芦 | 0.5根 |
辣酱 | 适量 |
大葱 | 适量 |
韩式牛肉石锅拌饭的做法
将蔬菜食材洗净全部切丝,分别备好(牛肉丝用料酒 老抽 蚝油 鸡精 五香粉腌制入味)
然后分别炒好码到米饭上面就可以了,这一步忘记拍图,但是应该能理解吧?
成品-撒上一些白芝麻,最后煎个荷包蛋放中间 ,半熟或者全熟看个人口味咯
热锅冷油,大葱碎和火辣干锅酱小火熬制(辣酱我用的这个牌子,因为家里各种酱料太多了,没有单独去买韩国辣酱,当然你买到韩国辣酱的话需要用糖 雪碧按比例调匀,没有雪碧可以用水)
开动咯