自制食谱韩式料理

韩式煎鸡蛋

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韩式煎鸡蛋的做法步骤图,韩式煎鸡蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
小香葱圈 适量
芝麻 适量
酱汁:
酱油 1勺
白醋 1勺
1勺
少许
韩式辣酱 1勺
蕃茄酱 1勺
大葱圈 适量
淀粉水:
玉米淀粉 一勺
清水 半杯

韩式煎鸡蛋的做法  

  1. 先将淀粉水部分单独调好,后将酱汁部分其余调料一起放入碗内调匀,再倒入淀粉水搅拌均匀;

  2. 锅内加油烧热,保持中大火,打入鸡蛋,煎熟单面后翻面继续煎,+大葱圈并煎软;

  3. 倒入酱汁,小火收汁+葱花、+芝麻,关火盛出即可。

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