自制食谱韩式料理

必成功的脆皮烤肉

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必成功的脆皮烤肉的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做,看了很多方子,以及下面的评论,发现抹醋的盐的,都反馈很硬很咸容易翻车,这个我做了一次成功

用料  

五花肉
孜然粉
椒盐粉
复合酱油
山姆牛肉酱
家里有啥放啥

必成功的脆皮烤肉的做法  

  1. 腌肉,网上有湿料干料都有腌制的,我觉得都可以,家里有啥放啥,甚至叉烧酱,沙茶酱都可以,可以自由发挥,然后把肉皮上的料刮干净,风干12小时,160度25分钟,180度7分钟,完事~完美

    必成功的脆皮烤肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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