寒冬必备味好美快手超豪华韩式芝士部队锅

随着阵阵寒风眼见着冬天即将来临
来一锅暖乎乎辣彤彤的部队锅那是极好的
而味好美的部队锅风味锅物底料正好可以省去调配汤料的麻烦
快手又好吃😋

用料  

寒冬必备味好美快手超豪华韩式芝士部队锅的做法  

1. 准备材料如上图

2. 清洗西葫芦，香菇、金针菇、黄豆芽，西葫芦切片，香菇切花刀（单纯为了好看）

3. 准备酱料，锅和水

4. 锅内加入少量色拉油，加入切片的蒜瓣小火炒到略微金黄色后关火

5. 铺一层黄豆芽

6. 铺入一层泡菜，加一勺沙茶酱

7. 中间放入泡面饼，四周按自己的喜好排列，放入金针菇（放不下了在香菇下面）、香菇、西葫芦、虾籽福袋、芝士年糕、蟹肉棒

8. 导入一整袋味好美部队锅风味锅物底料

9. 加入适量水大概和食材差不多高度，我加了650g左右，然后加入30g牛奶

10. 中火煮10分钟左右

11. 加入肥牛，煮1分钟左右

12. 中间卧个可生食鸡蛋

13. 加入三片黄芝士片，撒适量芝士粉，大约30秒芝士片大致融化即可关火，撒大葱片

14. 开吃啦

小贴士

食材可根据自己的喜好选择排列
水量根据食材和自己的口味调整，中途尝下咸淡
我用的24cm的铸铁锅供参考