🌻宝宝葵花饺

广东人，从小到大家里就没包过饺子云吞之类的。宝宝添加辅食以后每天变着花样换口味和菜式，某天突发奇想要包饺子给饭渣宝宝尝尝，饺子皮和饺子陷都准备好了才想起我并不会包饺子啊！哈哈～😂😂最后逼着自创一道葵花饺🌻一口一个，意外的是宝宝居然吃完一大碗！

用料  

🌻宝宝葵花饺的做法  

1. 把牛肉切小块剁碎，加入适量减盐酱油，橄榄油几滴，柠檬汁几滴拌匀腌制十五分钟。
   
   西葫芦和胡萝卜分别切丝后剁碎，跟腌制好的牛肉混在一起，加入鸡蛋蛋清，搅拌均匀。
   

2. 因为我宝宝1岁3个月才8颗牙，为了宝宝更容易咀嚼我买了现成的云吞皮当饺子皮用。用任意一个矿泉水瓶盖当模具把要用的饺子皮准备好（一张皮可以裁出4个饺子皮）

3. 先取一片面皮加入肉馅后用第二片面皮覆盖，捏紧四周，双手交叉折叠双层面皮成花边
   

4. 完工！

5. 水开下锅，再开可加冷水，直到宝宝葵花饺🌻浮起来即可。

6. 成品来啦！颜值高口味佳！宝宝喜欢！
   

小贴士

1.因是适合宝宝一口一个，饺子皮很小，肉馅少放一点以免漏馅。
2.柠檬汁是为了祛除牛肉的膻味，不加也可。
3.注意是水开再下锅，煮开后加冷水再煮直至浮起，以免饺子皮烂了肉馅还未熟。