宝宝零食系列~土豆塔
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土豆可以说是非常好的宝宝辅食食材,土豆泥更是最适合宝宝进食,土豆含有丰富的维生素A和C等营养,可以促进宝宝心情愉悦。适合1岁以上的宝宝吃。盐和糖宝妈们可以自己加,
用料
土豆 | 2个(230克左右) |
蛋黄 | 1个 |
玉米油 | 3克 |
盐 | 少许 |
宝宝零食系列~土豆塔的做法
准备好原材料
将土豆削皮洗净,蒸至软烂,大约蒸20分钟左右,取出用工具捣成泥。
加入玉米油。
加入蛋黄。拌均匀之后。用网筛过滤。找一个自己喜欢的裱花嘴,花型。用裱花袋把裱花嘴套在里面,拌好的糊糊装进裱花袋。
挤出自己想要的大小。
挤好之后放进预热好的烤箱,180度上下火,中 成,烤20分钟左右,看到土豆曲奇表面有点上色就差不多啦。这就是做好的土豆泥啦,(每台烤箱温度都不一样的,给的烘烤时间仅供参考,自己注意观察一下)
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小贴士
土豆的品种很多,有一些水份比较多,有一点比较干,如果太干可以加一些牛奶。土豆建议蒸熟而不是煮熟。