梅林午餐肉炒豌豆片
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梅林午餐肉跟小白猪午餐肉确实没法比,但是凑合一顿还是行的。我一般会用蒜苗来炒午餐肉,这次是第一次炒豌豆片,味道还可以。
用料
梅林午餐肉 | 1听 |
豌豆片 | 150克左右 |
大蒜 | 3瓣 |
红尖椒 | 少量 |
生抽 | 少量 |
鸡精 | 少量 |
梅林午餐肉炒豌豆片的做法
备料,梅林午餐肉这么一听,我在天猫超市买的,打折之后不到十块钱。
豌豆片撕掉两端的茎丝。
豌豆片煮一下,水煮沸之后再倒进去,大概煮一分钟。
午餐肉切条,大蒜切片,红尖椒切竖刀。
锅里倒油,油热放蒜片,然后再倒入午餐肉。
翻炒,注意别粘锅。
倒入红尖椒,继续翻炒。
炒得稍微焦黄一点,才香。
把午餐肉推到一边,倒入豌豆片。
放一点生抽,鸡精,起锅。
这就是ip11拍出来的色差图。
午餐肉还是挺好吃的。
小贴士
买小白猪午餐肉吧。