賣萌蒸蛋糕 本文已影响 3.09W人 第一次上食譜,出自《彩繪蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕》一書。下面是5個份的。 用料 鬆餅粉(pan cake power) 100g 蛋 1隻 糖 20g 優格 30g 牛奶 30g 牛油 15g 低筋麵粉 半小匙 食用色素/巧克力,竹炭粉 適量 賣萌蒸蛋糕的做法 拌勻蛋,加入糖。 加入牛奶及乳酪。 加入鬆餅粉,拌勻後加入溶化了的牛油。 舀兩匙基本麵糊,加入少許低粉及分別加入食用色素。 基本麵糊倒入紙杯至半滿,有色素的麵糊裝入唧袋。在紙杯裡畫圖。 蒸。