桶蠔蒸水蛋 本文已影响 3.09W人 用料 桶蠔 1桶 生粉 2勺 盐 适量 鸡蛋 3个 鸡粉 适量 大蒜 4瓣 麻油 适量 美极鲜酱油 适量 桶蠔蒸水蛋的做法 1. 洗蚝，用生粉盐腌10分钟再慢慢把蚝表面的黑色洗走2. 温水：蛋= 1:1（温水放鸡粉和盐）3. 大火蒸水蛋10分钟，再放生蚝+蒜粒在蛋上面再蒸4分钟，熄火焖1分钟4. 拿出放几滴麻油和美极鲜酱油 尚德：85 成品
